EFFICIENZA OPERATIVA
Ottimizzazione media dei tempi di lavoro nelle attività quotidiane di pulizia
TEMPO RISPARMIATO
Riduzione dei tempi di lavorazione nella lavanderia interna
RATING PULIZIA
Valutazione media della pulizia su Booking.com, a conferma di uno standard percepito e riconosciuto anche dagli ospiti dell’hotel
📍 Settore: Hotel e alberghi
📍 Località: Diano Marina (IM)
📍 Cliente Bogliano da: circa 13 anni
Hotel Sasso è una struttura alberghiera situata a Diano Marina (IM), attiva nel settore dell’ospitalità e della ristorazione.
L’hotel dispone di 61 camere, circa 130 posti letto e diverse aree comuni interne, con un’organizzazione operativa che richiede standard elevati e costanti in termini di igiene, sicurezza e qualità del servizio.
La collaborazione con Bogliano è iniziata nel 2013 e si è sviluppata nel tempo come un vero e proprio percorso di crescita organizzativa, non limitato alla semplice fornitura di prodotti.
Prima dell’intervento Bogliano, la gestione della pulizia e delle forniture non seguiva uno standard preciso.
I processi erano poco strutturati e lasciavano spazio a variabili difficili da controllare: sprechi di prodotto, tempi di lavoro più lunghi del necessario e una certa difficoltà nel mantenere livelli qualitativi costanti, soprattutto nelle fasi di maggiore carico operativo.
Il punto di svolta:
E’ arrivato durante un controllo interno, che ha fatto emergere con chiarezza la necessità di rendere i processi più sicuri, strutturati e replicabili, anche in ottica di crescita futura della struttura.
1. I primi passi
Hotel Sasso è entrato in contatto con Bogliano tramite il consulente commerciale, avviando un confronto diretto sulle esigenze reali della struttura.
Nella scelta del partner, l’hotel non ha valutato solo il prodotto, ma soprattutto:
- la qualità delle soluzioni proposte,
- la serietà e affidabilità nelle consegne,
- e la presenza di un rapporto consulenziale continuativo.
Elementi fondamentali per una struttura alberghiera che punta a migliorare l’organizzazione interna senza compromettere l’esperienza dell’ospite.
2. L’approccio consulenziale
Il valore dell’intervento Bogliano è stato quello di accompagnare Hotel Sasso nella costruzione di un sistema di pulizia strutturato, basato su:
- prodotti certificati dal punto di vista ambientale e di sicurezza,
- protocolli chiari e facilmente applicabili dal personale,
- una logica di ottimizzazione dei tempi e delle risorse.
L’introduzione di queste soluzioni ha permesso di rendere i processi più fluidi, intuitivi e coerenti tra i diversi reparti, riducendo le incertezze operative e migliorando l’ambiente di lavoro.
Benefici concreti
I benefici sono stati concreti e misurabili.
Nel complesso, l’hotel ha registrato un’ottimizzazione media dei tempi di lavoro pari al 15%, con un picco particolarmente significativo nella lavanderia interna, dove i tempi di lavorazione si sono ridotti di quasi il 40%.
Parallelamente, l’utilizzo di prodotti certificati ha garantito maggiore sicurezza per gli operatori e uno standard di pulizia oggettivo e verificabile, come dimostrato dal superamento di audit e ispezioni ufficiali.
Oltre ai numeri, l’impatto più importante si è avuto nella gestione quotidiana.
Processi più chiari e standardizzati hanno eliminato molte delle criticità operative, migliorando il clima interno e la serenità del personale, che oggi lavora seguendo un metodo condiviso e riconosciuto come efficace.